Az oldalunk használhatóságának érdekében sütiket (cookie) használ, amelyek leírását az adatvédelmi tájékoztatónkban találja.

Rendben
Termékek Menü

Tisztítsd meg magad a nagyböjt időszakában!

Már javában tart a nagyböjt, amely a keresztény vallás szerint a bűnbánat, megtisztulás, és megújulás időszaka a lemondás által. A nagyböjt 40 napig tart hamvazó szerdától (idén március 1-től) nagypéntekig. 
A hagyományok szerint az emberek ilyenkor nem esznek húst. De fontos az is, hogy egyszerű, könnyű ételeket vegyünk magunkhoz. Fogyasszunk sok zöldséget, gyümölcsöt.

Más megközelítésből a nagyböjtkor hagyjunk fel minden olyan függőséggel, amely káros szervezetünk számára, pl. dohányzás, alkoholfogyasztás. 
De nem csak fizikai dolgokkal tudunk ártani szervezetünknek. Vannak olyan függőségek is, amivel lelki szinten ártunk magunknak, ami kihat a szervezetünkre is. A lényeg, hogy megszabaduljunk minden olyan dologtól, amik nem építőjellegűek a számunkra. Ilyen pl.: a lustaság is. 

De hogy visszatérjünk a táplálékbevitelhez, ajánljuk a kímélő cukkinis tészta receptjét, mely ebben az időszakban is bátran fogyasztható.

Cukkinis tészta

Hozzávalók:
-    fél kg cukkini
-    fél kg durum tészta (penne és spagetti tészta is jó)
-    2 ek. olívaolaj
-    ízlés szerint 3-5 gerezd fokhagyma
-    ízlés szerint zöldség zöldje
-    só
-    ízlés szerint kevés bors
-    paradicsom

Elkészítése:
Feltesszük a tésztát enyhén sós vízben főni. Közben a cukkinit megmossuk, lereszeljük és besózzuk. Hozzáadjuk a borsot, és az összezúzott fokhagymát, és megpároljuk. A végén hozzáadjuk az apróra vágott zöldség zöldjét. Mikor már nincs rajta folyadék, összekeverjük az idő közben kifőtt és lecsöpögtetett tésztával. Ízesíthetjük paradicsom darabokkal is.

Jó étvágyat hozzá!

Tartalomhoz tartozó címkék: hír