Az oldalunk használhatóságának érdekében sütiket (cookie) használ, amelyek leírását az adatvédelmi tájékoztatónkban találja.

Rendben
Termékek Menü

Köpüljünk vajat házilag!

Vajköpülő cserépedény

Egyre több helyen lehet házi tejet kapni a piacokon. Így ha nincs is hátul az udvarban tehenünk, akkor is lehetőségünk nyílik a házi vaj elkészítésére.

Csak néhány órát hagyni kell a tejet, hogy a felszínén tejföl vagy tejszín képződjön, majd beletesszük egy vajköpülő edénybe, és ezt köpüljük. Az erős ütések hatására a zsiradék elválik az úgynevezett írótól, így keletkezik a vaj.

Már a középkorban is ismerték a köpüléssel előállított vajat.
Munkácsy Mihály is festett képet a Köpülő nőről a 19. században.

Ha kedvet kapott, hogy kipróbálja a vajköpülést, ajánljuk a vajköpülő edényt, mely megvásárolható Fazekasboltunkban.

http://www.agyagedenyek.hu/vajkopulo-434

Tartalomhoz tartozó címkék: hír