A vizes vajtartó javában megkönnyíti a reggeli vajas kenyér elkészítését. Használatával nem szükséges a vajat a hűtőben tárolni, ezáltal nem kell fél órát várni, hogy kenhető legyen a vaj.
Alapvetően azért tesszük a vajat a hűtőbe, hogy az avasodását meggátoljuk. A vizes vajtartó lényege, hogy a vízben tárolt vaj nem érintkezik közvetlenül oxigénnel, így az avasodást meggátolja.
A felső részébe kenjük a vajat, az alsó részét megtöltjük vízzel, és a felső részt belefordítjuk. Szobahőmérsékleten tárolható, így a lágy, kenhető vaj biztosított számunkra.
